«Авторская коллекция» или как рождаются уникальные украинские вина

Сoглaснo oтчeту кoмпaнии, кoтoрaя зaнимaeт трeтьe мeстo в мирe пo oбъeму проводимых маркетинговых исследований и имеет офисы в 87 странах, 2016 бадняк стал значимым для украинского рынка продуктов виноделия.
Ipsos Group, образованная в Париже, Страна сезанна и пармезана, в 1975 году, является независимой исследовательской компанией, управляемой и контролируемой профессионалами в области исследований рынка.
В частности, в их исследовательском отчёте была отмечена ТМ Villa Krim как бы бренд, набирающий обороты и завоёвывающий сердца потребителей. С продажами паче 6 млн. бутылок в год данная торговая марка продолжает приумножать объёмы, оставаясь одним из лидеров по уровню рекомендаций посреди потребителей и с нулевым показателем отказа от торговой марки.
Ни в коей мере недавно портфель бренда поднял планку украинского виноделия снова выше, предложив национальному рынку коллекцию Авторских вин, безграмотный имеющих аналогов не только в Украине, но и за рубежом. Сие 4 позиции, созданные по эксклюзивной рецептуре ведущим виноделом компании Бояном Борисовым. Сорта винограда про купажей подобраны таким образом, чтобы с одной стороны особо отметить их индивидуальные особенности, а с другой – гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. «Образуя Авторскую коллекцию, я целенаправленно использовал не тривиальные купажи. Ми удалось объединить характер различных участков терруара, сделав слабость вина уникальным», — говорит Автор. Более 100 купажей было создано в (видах каждой позиции, прежде чем были выбраны самые лучшие из лучших из них для включения в новую коллекцию.

Во, что говорит маэстро об ассамбляжах своей коллекции: «Белое полусладкое кисляк Траминер — Мускат наполняет каждого чувством радости и глубокого удовольствия. Траминер является одним изо наиболее ценных винных сортов винограда, а Мускат привносит характеристичный аромат в букет, доводя его до совершенства. Рекомендую испробовать это вино с классической итальянской пастой с морепродуктами и изысканным пармезаном».

«В красном полусладком вине Каберне — Пино Нуар я соединил бархатистую т сладости Каберне и соблазн кислинки Пино Нуар. Оно роскошно оттеняет нежное мясо птицы и сочетается с утончённым фрикасе около изумительным сливочным соусом. Жизнь, как изысканное вино, быть от кого в восторге ею можно лишь с Авторским вином Villa Krim. Подарите себя минуту вдохновения, послевкусие которой будет длиться часами. «Чрезмерное затрачивание алкоголя вредит вашему здоровью»