11 июля свет oтмeчaeт Дeнь шoкoлaдa. Этo любимoe лaкoмствo дeтeй и взрoслыx. Только об шоколаде мы знаем еще не все. Кругом него множество мифов. Ученые попытались их опровергнуть.
О содержании холестерина
Исследования показали, что-то шоколад никак не влияет на уровень холестерина. Его делают изо какао-бобов, а следовательно жиры, которые он содержит — растительные.
О кофеине
Большая чашка кофеек может содержать 320 мг кофеина, зато стандартная плитка шоколада только лишь 9-31 мг. Больше его в черном шоколаде.
Шоколад его ужас не поддается употреблять больным диабетом
На самом деле в шоколаде коротыш гликемический индекс. Но в каждом конкретном случае лучше посоветоваться с врачом.
Шоколад — виновник кариеса
Ученые полностью опровергли это утверждение.
Шоколад — секрет лишнего веса
Ученые в США выяснили, что небольшие порции шоколада 5 крат в неделю наоборот способствуют снижению веса.
Из-из-за шоколада организм испытывает стресс
Если ежедневно применять до 45 граммов темного шоколада, то через двум недели в организме уменьшится уровень стресса — доказали ученые.
Питательная важность шоколада
В этом продукте много минералов и клетчатки. Возлюбленный содержит также антиоксиданты.
Не весь шоколад полезен
В самом деле процент содержания какао в шоколаде не имеет значительного влияния нате его пользу.
Шоколад — это афродизиак
По образу это ни странно, но это утверждение до этих пор не имеет научного подтверждения. Ученые считают, будто такое восприятие шоколада объясняется психологическими причинами.
Шоколад — резон прыщей
Это самый распространенный миф. Чтобы его явиться признаком или опровергнуть ученые провели большое количество исследований. Однако до сих пор так и не обнаружили связи посерединке употреблением шоколада, даже в больших количествах, и появлением прыщей.