Чем заменить животный белок в рационе: полезные советы

Бeлoк – глaвный стрoитeльный мaтeриaл ради мышeчныx ткaнeй и клеток организма. Нет нужды лишать самобытный организм этого, даже если вы отказались от потребления мяса и рыбы вовек или на время поста.
Как пишет Сosmo, затем чтоб не вредить здоровью нужно найти полноценную замену животным белкам. Главными источниками легкоусвояемого растительного летяга являются бобовые, орехи, грибы, семена.
Бобовые дозволяется назвать лидерами среди растительных продуктов, богатых белками. Включите в пайка блюда из чечевицы, гороха, фасоли. Чтобы помочь организму преобразовать растительный белок, блюда из бобовых желательно сочетать со свежей зеленью и небольшим в количестве злаковой пищи. Например, с постным хлебом со злаками, пророщенной пшеницей.

Бобовые богаты растительным белком
Единаче одним продуктом из семейства бобовых является арахис, уж на что молодец есть у вас многие ошибочно называют его орехом. Кроме белка, в арахисе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и жиры. Однако помните, что арахис достаточно калорийный продукт. Чтобы безвыгодный набрать лишние килограммы, употребляйте его со свежими овощами.
Чередуйте блюда с бобовых с кашами. Выбор традиционных и экзотических круп настолько широк, будто вы не устанете от однообразия.
Соя богата белком, кто полностью усваивается организмом. Поэтому включите в свое меню соевую пищу, скажем, тофу, или соевое молоко. Но употребляйте сою в небольшом количестве, приближенно как она может вызвать аллергию.
Тофу включает белок, который полностью усваивается