Пo дaнным ВOЗ, кaждыe три сeкунды в мирe диaгнoстируeтся нoвый пассаж болезни Альцгеймера. Во время этой болезни поражается серое существо мозга, что приводит к потере памяти.
Как рассказывает для своей странице в Facebook известный врач-диетолог Оксана Скиталинская, округ нас есть много продуктов, компоненты которых значительно замедляют эксцесс работы нервных клеток, в частности, замедляют развитие болезни Альцгеймера.
Отлично продуктов, которые замедляют развитие болезни Альцгеймера:
Ягоды
Соответственно словам Скиталинской, ягоды богаты антоцианинами (полифенолами), которые защищают тетя участки мозга, которые ответственны за обучение и память. Особенно черника, гонобобель, клубника, земляника.
Полифенолы могут менять работу нейронов и уменьшают воспламенение в них.
Как часто употреблять: минимум 2 раза в неделю, оптимально – чаще. Насколько: 100-150 г.
Кофе Именно кофе увеличивает уровень стимулирующего фактора колоний гранулоцитов в месячные (GCSF, granulocyte colony stimulating factor). У людей с болезнью Альцгеймера ярус GCSF снижен, а его повышение улучшает память.
Делать за скольких часто употреблять: ежедневно.
Сколько: 1 – 2 чашечки.

Жирная морская рыбчонка и орехи
Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами. Они усиливают кровоток в участках мозга, связанных с памятью и обучением. Опять же омега-3 жиры имеют антиамилоидное, анти-атау и противовоспалительное практика.
Как часто употреблять: хотя бы 1 раз в неделю.
Как много: 100 г.
Сыр (зрелый и с плесенью)
Сыр с плесенью толстосум спермидином, молекулой полиамина, который очищает клетки от «отходов».
Наравне часто употреблять: 1-2 раза в неделю.
Сколько: вплоть до 4 «игральных кубиков».
Зелень и разноцветные овощи
Охватывает фолат, которые вместе с витаминами В6 и В12 снижают уровень гомоцистеина. Каста аминокислота синтезируется в организме при старении, сидячем образе жизни, курении, дефиците витаминов группы В и стимулирует атофию тканей мозга.
Якобы часто: ежедневно.
Сколько: не менее 1 полной чашки, нарезанной и важно утрамбованной.