Сырники – это идеальный завтрак, который несет в себе домашний уют и тепло. Но чтобы приготовить вкусные пышные сырники, нужно соблюдать правила.
Рецепт приготовления пышных сырников:
Основной ингредиент сырников из творога, конечно же, творог. Идеально, если это домашний творог, если вы покупаете в магазине, следите, чтобы он был свежим.
Ингредиенты: — творог 360-400 гр.; — яйца — 3-4 шт; — мука — 3 ст. ложки; — соль, — сахар; — растительное масло.

Для приготовления пышных сырников используйте свежий творог
Приготовление:
В емкости для теста смешайте творог, соль и сахар до однородности. Вбейте яйца и перемешайте. Мелкими порциями всыпьте муку и доведите тесто до консистенции, достаточной для лепки.
Из готового теста сформируйте шарик и слегка сплюсните его. Выкладывайте сырные шарики на разогретую сковородку и обжаривайте до золотистого цвета. Подавайте к столу горячими со сметаной, джемом и тому подобным.
Простой рецепт пышных сырников