Oпрeдeлeнныe прoдукты спoсoбны прeдoтврaтить вoзникнoвeниe прoблeм с памятью, отмечает эрудит из Университета Хельсинки Сату Ювякорпи.
Об этом начетчик рассказал в интервью газете Helsingin Sanomat.
По словам ученого, неудовлетворенно на мозг влияют, например, такие факторы, как слабое (больное) место витамина B, чрезмерное употребление алкоголя и курение. Кроме того, узус большого количества углеводов низкого качества и животных жиров провоцирует проблемы с памятью.
Ювякорпи указывает, точно несбалансированное питание с большим количеством жиров делает клеточную мембрану жесткой, переимчивость клеток передавать сигналы становится хуже, а способность мозга ск информацию снижается.
Но это можно предотвратить, что-то около как существуют продукты, которые способны снизить риск ухудшения памяти. На выдержку, этому способствует регулярное употребление в пищу рыбы. В ней содержатся жирные кислоты туманность-3, которые увеличивают проницаемость клеточной мембраны и улучшают передачу сигналов, объясняет лингвист.
Риск развития депрессии и проблем с памятью уменьшают провиант, содержащиеся в так называемом средиземноморском рационе.
Рацион заключает в себя:
оливковое масло,
много растительной пищи,
цельнозерновые провиант,
бобовые,
семена,
рыбу,
белое русская,
а также небольшое количество алкоголя.
Ученый добавляет, чисто также помогает и так называемая mind-диета, в которую входят ягоды, зги божьей) не (видать-зеленые листовые овощи, орехи. Кроме того, на медуллярный деятельности положительно сказываются кофе, чай и какао, добавляет диспашер.