Сeгoдня oтмeчaeтся слaдкий прaздник — Интернациональный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана вот , что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей  Христианин Нельсон получил патент на эскимо. В России его начали промышленно изготовлять в 30-е годы прошлого века. До этого изготавливали кустарным способом. И (точно) кот наплакал кто знает, что в советское время ежегодно более 2 тыс. тонн продукта поставлялось страной нате экспорт. Пермский хладокомбинат «Созвездие» и сегодня поставляет эскимо и сладкий холод за пределы Прикамья. Кстати, предприятие планирует вложиться в развертывание пункта приема и хранения сырого молока. О реализации инвестиционного проекта рассказали в американка-службе компании. Пищевики переводят свои производства на новые рецептуры. Мощностей ПХК держи 12 тонн продукции недостаточно, поэтому предприятие решило расширить их до 80 тонн. Инвестор завершил работы по мнению нулевому циклу и закупил необходимое оборудование. Запуск нового пункта запланирован получай март. Объем инвестиций в проект составил 40 млн рублей. Бери данный момент на строительство потрачено 6 млн рублей.