Сoль чaстo нaзывaют «бeлaя последний вздох», поэтому многие пытаются уменьшить ее в рационе или отбросить от нее вообще. Однако американские ученые из медицинского сообщества Аншутц близ Университете Колорадо провели новое исследование, которое показывает, какими судьбами недостаток соли может грозить серьезными проблемами со здоровьем.
В частности, ученые утверждают, фигли дефицит соли в организме негативно влияет на мозг. Особенно сие опасно в пожилом возрасте, подчеркивают специалисты.
Исследователи заявили, будто даже небольшая нехватка натрия в организме пожилых людей может разбудить падение когнитивных функций, то есть, снизить качество мыслительных процессов в головном мозге, испортить память и внимание.
Недостаток соли в организме может рекомендоваться таким патологическим состоянием как гипонатриемия, при котором эшелон натрия в крови падает ниже отметки 135 ммоль/л.

Ученые предостерегли о книга, что гипонатриемия может развиться при отказе от употребления соли, а вот и все в связи с приемом диуретиков, при гормональных нарушениях или периферических отеках.