Винoгрaд являeтся зaмeчaтeльным срeдствoм профилактики когнитивных нарушений. Благодаря этому, когда человек съедает виноград, у нее ускоряется метаболизм в долях мозга, связанных с мышлением и памятью.
Об этом говорится в материале, опубликованном в журнале Experimental Gerontology, пишет dt.ua.
Ученые провели попытка с участием 10 пациентов в возрасте около 70 лет. Два раза в день людям давали по 36 граммов порошка, каковой был изготовлен из плодов винограда. Исследование продолжалось цифра месяцев.
В результате ученые выяснили, что после приема винограда у пациентов ускорился обмен веществ в левой верхней заднелатеральном височной доле – аномалии в этой области связаны с болезнью Альцгеймера. Ускорился обмен веществ также в других частях мозга, связанных с мышлением и памятью.
Благодаря этому исследователи убеждены, виноград можно употреблять как средство профилактики когнитивных нарушений.

via GIPHY