Из-за аномальной жары арбузы «горят» на бахчах. Таким образом, фермеры в этом сезоне собрали гораздо меньше качественного урожая, чем обычно.
Именно жара обусловила достаточно высокие цены на арбузы, которые будут расти и дальше, пишет ТСН.
«Арбузу нужно, чтобы было +20 градусов ночью и днем +28-30 градусов. А у нас температура на поверхности песка достигала +60 градусов», объясняют фермеры.
Оптовые цены на арбузы на Херсонщине стартуют от 1,5 гривны за килограмм. Уже в супермаркетах арбуз продают по 2-5 гривен за килограмм.
По словам фермеров, часть арбузов «спеклась» на полях. Поздние арбузы будут продавать в конце августа и начале сентября.