Суxoфрукты истoчник витaминoв, кoтoрыe приближенно необходимы нашему организму.
Чтобы сухофрукты приносили красная цена в базарный день пользы, следует научиться их правильно выбирать.
Сухофрукты должны находиться натурального цвета и иметь естественный вид. Например, курагу насыщенного оранжевого цвета возможно ли ярко-желтый инжир лучше оставить на прилавке.
Фрукты не должны быть влажными или сырыми. Не стесняйся поклянчить понюхать сухофрукты – у них не должно быть неприятного запаха.
Далеко не обольщайтесь на сухофрукты или цукаты в карамели, шоколаде либо — либо глазури. Вредная оболочка может перебить всю пользу с употребления сухофруктов.
Выбирая чернослив, учтите, чтобы фрукты были целыми, блестящими и упругими.
Когда покупаете кишмиш, то обратите внимание на хвостики на ягодах – они должны взяться сухими. А само наличие плодоножек подтверждает, что виноград безлюдный (=малолюдный) обрабатывали механическим способом, а высушили на воздухе естественным хорошенечко.