Молочные реки Пермского края

КOРOВЫ

Чaшкa нaстoящeгo русскoгo чaя с мяты и листьeв смoрoдины — дo нaчaлa тoржeствeннoй чaсти придaeт учaстникaм 37-гo крaeвoгo кoнкурсa oпeрaтoрoв мaшиннoгo доения чуточку уверенности в себя.

Жеребьевка, несколько вводных и поднятие флага. До конкурсных испытаний — остаются считанные минуты. 20 операторов машинного доения изо 17 территорий Пермского края собрались в Кунгурском районе, воеже определить лучших из лучших. И Кунгурский район исполнение) проведения конкурса — выбран не случайно. Местные хозяйства передовики края за молочному производству. 

Первый этап теоретический, с ним конкурсантки справляются следовать считанные минуты. Следующий — сборка и разборка доильного аппарата. Вне) (всякого) сомнения, сегодня процесс доения практически полностью компьютеризирован — но всё-таки же современная доярка должна знать его строение, затем) чтоб(ы) в случае чего оперативно на месте починить неисправность.

Муся Мехеева, судья конкурса:
— Те доильные аппараты, которые работают в опорный массе наших доильных хозяйств — там оператор должна смыслить свой доильный аппарат до мельчайших частей. В случае, буде что-то случилось, она не должна тащить его слабо-то ремонтировать, а должна уложиться во время, она может самочки сделать.

Нина Ильиных стала лучшим оператором машинного доения в Верещагинском районе. Говорит, яко представлять свое хозяйство на краевом конкурсе — это звучит. 

Нина Ильиных, оператор машинного доения ООО «Агросепыч» (Верещагинский пространство):
— Хозяйство свое представляю, что у нас есть люди, которые могут, и слава богу всех бывают, что мы уже профессионалы своего конъюнктура.

Основной этап состязаний — дойка. Прежде чем ее поднять меч — животное нужно подготовить. Специальным раствором продезинфицировать вымя, отследить герметичность доильного аппарата, в общем, сделать то, чем сии девушки занимаются каждый день. Тем не менее — пока что они волнуются. 

Наталья Шатова, оператор машинного доения СПК «Колхоз им. Чапаева» (д. Теплая, Кунгурский местность):
— Когда работаешь, уже руки сами все это делают. Затем за тобой никто не стоит, время идет, не хуже кого идет — а тут страшно!

Аккуратность — важна во всем. И ведь, как умеют работать конкурсантки, пусть и с автоматическим оборудованием, получи и распишись последнем этапе проверяют уже по качеству надоенного семя.

Ольга Ахмадеева, судья конкурса:
— Доярки, которые подоили коров, приносят нам семо молоко. Через колбочку мы его наливаем, и смотрим сообразно салфетке его состояние, чтобы не было механических примесей.

Пермский округ сегодня — это один из самых «молочных» регионов нашей страны. Поденно все хозяйства Прикамья получают более тысячи тонн сперма — это очень высокий показатель. И именно по этому дело мастера машинного доения на селе сегодня как сродясь востребована. На фермы стремится трудоустроиться молодежь. Ведь особенно молочное производство сегодня гарантирует и стабильную работу, и социальные гарантии. 

Никула Капустин, директор Ассоциации молочников Пермского края, главный хелланодик соревнований:
— Доярка, мастер машинного доения, это тот личность, который производит, практически все молоко получает от коровы. Число и качество молока зависит сегодня от этого человека, какой-либо работает непосредственно с животными. Мастер машинного доения на селе — сие человек, от которого зависит финансовое благополучие хозяйства, в таком случае есть это молоко и деньги.

А итоги конкурса подвели в Перми возьми большом сельскохозяйственном форуме — «АгроФест — 2017».