Не хлебом единым: сублиматы и походная раскладка

DSC07382

Фoтo изо aрxивa Дмитрoвскoгo клубa гoрнoгo туризмa

Тяжела и незавидна практика завпита в походе – задолго до маршрута нужно рассчитать раскладку, выносить меню, учесть пожелания и предпочтения, но самое главное, сохранить баланс между обжорством и жизнью впроголодь, а также общим весом и питательностью. В этом году в двух разных походах с целью новичков мне удалось оценить преимущества и недостатки обычной и сублимированной раскладки.