Спeциaлисты изо Бритaнии нaзвaли двeрцу холодильника худшим местом для хранения яиц. Числом словам экспертов, правильнее класть яйца на среднюю полку, идеже поддерживается постоянная температура.
Как пишет Daily Mail, заковырка сначала вызвала ожесточенные споры, но потом эксперты кончено же сошлись на одной мысли.
Так, специалисты журнала Good Housekeeping утверждают, зачем яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, так чтоб предотвратить постоянную смену температуры при открытии дверцы.
За словам редактора Сары Бенвелл, дело еще и в том, по какой причине дверца – самое теплое место.
Также журнал признает, почто в супермаркетах яйца хранят не в холодильных установках, но сие оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов.
Daily Mail напомнила, не хуже кого в 2013 провели лабораторный эксперимент, который показал, что яйца хранились в перемещение двух недель как внутри холодильника, так и не в нем.