С нaчaлa гoдa кaртoшкa в Прикaмьe пoдoрoжaлa нa 25%. Скaчoк пришeлся нa мaрт. Цeнa oкaзaлaсь сaмoй высокой в Приволжье. Такие исходняк озвучили в федеральной службе статистики. Здесь сообщили, в чем дело? поднялась стоимость почти всех овощей. Зато неожиданно подешевела гречка. Чего будет с ценами на продукты дальше?
Первым в списке необходимых товаров в обычной потребительской корзине этой по весне подорожало молоко. Если для сыроделов это вылилось в продвижение цен на собственную продукцию, то обычные пермяки стали в большинстве случаев платить в магазине.
Фермер из Усть-Качки Михаил Касьянов также поднимает цены. Всю зиму он снабжает жителей Перми держи обычном мини-рынке свежим картофелем. В большом овощехранилище в Пермском районе у него остались последние запасы.
Михайлушка Касьянов, фермер: «Она загнивает, идут средства на переработку, сверху электроэнергию, все ведь это затраты, а их надо окупать».
Запечатлить до весны урожай, который выращивал все лето, не раздумывая все сложнее, поэтому и ценник часто приходится переписывать.
С альфа и омега года заметнее всего в цене рос самый популярный прикамский артишок — картофель. Если первые три месяца его можно было раскупить по цене в 20 рублей, то за последние чуть-чуть недель он вырос почти вдвое.
Несмотря на сезонность, в анализе Пермьстата из-за последние три месяца как раз картофель занимает лидирующие позиции. Его важность подскочила на 25 процентов. Выше, чем в других территориях Приволжского федерального округа.
Избранная Старкова, начальник отдела статистики цен и финансов ФКУ «Пермьстат»: «С хвостиком всего подорожание отмечено на картофель и лук репчатый. Подорожали яйца, по сравнению с началом года. Но в то же перепавшее отмечалось снижение цен на огурцы».
Пока неподверженной сезонным колебаниям остается стоимость на мясо. На прилавке этот товар долго безвыгодный лежит, поэтому свинину и говядину продают за те но деньги, что и летом.
Но, несмотря на рост продуктов питания, себестоимость потребительской корзины в Пермском крае осталась в пределах 4 тысяч рублей. Из-за счет того, что несколько месяцев дешевели гречка и добрый песок. Летом, по прогнозам специалистов, овощи и фрукты станут меньше за счет нового урожая.