Oливьe – трaдициoнный сaлaт, кoтoрый укрaинцы eжeгoднo гoтoвят нa Нoвый гoд. Oднaкo, пo словам диетологов, сие не самое полезное блюдо, которое следует потреблять под вечер. Поэтому хозяйки ищут новогодние блюда, которые могли бы заступить такой привычный для нас салат.
Журнал Cosmopolitan подготовил праздничную подборку блюд, которые могут прийти на смену оливье на новогоднем столе.
Салат с хурмой и моцареллой
Ингредиенты: руккола (либо — либо листья салата) – 200 грамм; хурма – 3 шт.; сыр моцарелла – 300 грамм; тыквенные чешуя – 1/2 стакана; орехи – 1/2 стакана; бальзамический уксус – 1/4 стакана; темно-красный сок – 1/4 стакана; оливковое масло – 1/3 стакана; дух, перец по вкусу.
Рецепт салата с моцареллой и хурмой
Держи новогоднем столе часто не хватает диетической и легкой еды, которую бы прекрасный пол не остерегались кушать на протяжении всего вечера. Альтернативой майонезным блюдам может останавливаться салат с моцареллой и хурмой.
Для приготовления полезного салата нужно нарезать хурму и моцареллу небольшими кусками, измельчить орехи и мовра тыквы. Смешайте все в миске и добавьте измельченную руками руколу. Во (избежание приготовления соуса в отдельной посуде смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, гранатовым соком. В ералаш добавьте соль и перец по вкусу. Приготовленную заправку добавьте в обряд и перемешайте. Для пряности вкуса в салат можно добавить листья мартирий.
Гавайский салат с мясом
Ингредиенты: листья салата – 1/2 пучка; куриное филей – 1 шт.; грецкие орехи – 1/2 стакана; ананас (свежий неужели консервированный) – 300 грамм; сметана или греческий йогурт до вкусу; соль, перец по вкусу.
Гавайский намаз на Новый год: рецепт
На Новый годик всегда хочется приготовить блюдо, которое понравится и мужчинам, и женщинам. Про этого подойдет гавайский салат, который соединил мясо и сметану.
Отварите куриное филей в соленой воде. Охлажденное мясо с ананасами нарежьте крупными кубиками, измельчите орехи. По мнению совету кулинаров, листья салата не нарезайте, а порвите его руками. И старый и малый ингредиенты смешайте в миске, посолите и заправьте сметаной или йогуртом.
Античный салат
Ингредиенты: листья салата – 1/2 пучка; яйца – 4 шт.; огурцы – 2 шт.; сыр фета – 250 граммов; оливковое олеонид – 4 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л.; соль, перец по вкусу; маслины.
Подобно ((тому) как) приготовить греческий салат
Хозяйки, которые хотят изменить новогодний стол ярким блюдом, всегда выбирают греческий салят, который уже стал своеобразной классикой кулинарии.
Про приготовления блюда нарежьте небольшими кусками овощи. В отдельной миске сделайте заправку, смешав светло-желтый сок, оливковое масло, соль и перец. На тарелку положите листья салата, которые есть расчет нарвать небольшими кусками. Сверху выложите нарезанные овощи и сыр фета. Компот полейте заправкой и украсьте маслинами.