Ученые доказали, что нельзя пить чай с молоком

Мертвой чашей чaй с мoлoкoм мoжeт и вкусно, но это не небезвыгодно для здоровья. По крайней мере в этом убеждают немецкие ученые.
Об этом сообщает European Heart Journal, пишет neboley.com.ua.

Медики уверяют, смоляной чай положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Спирт стабилизирует кровяное давление и защищает от гипертонии.
Нужда в том, что этот напиток содержит катехины, которые способствуют образованию окиси азота, почему в свою очередь приводит к расширению кровеносных сосудов. Однако, если мы добавляем в чай молоко, белки казеина, содержащиеся в молоке, снижают концентрацию катехинов в чае.