Учeныe Йeльскoгo унивeрситeтa выяснили, как будто отказавшись от пищи с трансжирами, можно уменьшить риск возникновения проблем с сердцем.
Такая упорядоченность также помогает обезопасить от сердечного приступа. Такие выводы сделали ученые следом исследования, в ходе которого они проанализировали количество госпитализированных людей с сердечными заболеваниями в Нью-Йорке.
Оказалось, по какой причине те районы, где люди отказались или ограничили словоупотребление трансжиров, болели на сердечно-сосудистые болезни на 6% в меньшей степени.
Автор исследования также отметил, что запрет сверху государственном уровне производить продукты с трансжирами позволит спасти множество людей.
Такие вредные трансжиры содержатся в чипсах, крекерах, жареной пище и хлебобулочных изделиях.