У млeкoпитaющиx рядом гoлoдaнии сущeствeннo улучшaются когнитивные способности. Это выяснила группирование исследователей из Национального института проблем старения в США.
Пользу кого эксперимента взяли 40 мышей, для них которых разработали нагрузка питания, в рамках которого грызуны ничего не ели первый попавшийся второй день исследования, пишет сайт MedicalXpress.
За словам ученых, благодаря этой диете животные стали больше внимательны к окружающей обстановке, проявляли бдительность. У них также повысилась интенсификация в тех участках мозга, которые участвуют в формировании памяти и обучения.
Ученые установили, ровно в организме грызунов на 50 процентов повысилась концентрация нейротрофического факторов мозга (BDNF). Сей белок стимулирует развитие нейронов и увеличивает количество синапсов (связей промежду нервными клетками).
Ученые отмечают, что когда индивидуум не питается в течение 10-14 часов, он начинает изжигать запасы жира, сначала превращая их в кетоны, которые без посредников влияют на нервные клетки, заставляя их производить BDNF.