Инспeктoрaми oтдeлa вeтeринaрнoгo нaдзoрa oтoбрaнo 35 прoб меда бери поднадзорных объектах Пермского края. В нескольких пробах нашли перекрывание допустимого содержания антибиотиков тетрациклиновой группы, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона) и флагил (включая гидроксиметронидазол).
Как могли антибиотики попасть в мед. Недобросовестные производители примешивают антибиотики интересах сохранения товарного вида мёда, а также для того, дай тебе избежать его сбраживания. Появление тетрациклина может выявляться по времени лечения пчел препаратом, содержащим антибиотик. Это может возбудить к тому, что полезный продукт превращается в опасный. Длительное его оборот ведет к дисбактериозу желудочно-кишечного тракта, ослаблению иммунитета. Нитрофураны — объединение лекарственных средств, эффективных против антибиотико- и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой отчёт) организма, подавляют активность ферментов, вызывают кардиомиопатию, что приводит к сердечной недостаточности, понижают ступень белка в плазме, вызывают анемию и обладают гепатотоксическим действием.
Выгодный мед — полностью натуральный, в нем не должны содержаться вещества, безвыгодный свойственные его природному составу.