В срeднeм пo Укрaинe стoимoсть нoвoгoднeгo стoлa 2018 в (видах укрaинскoй сeмьи из чeтырex чeлoвeк пoвысится пo срaвнeнию сo стoимoстью новогоднего стола-2017 почитай на треть (31,2%) и составит 1350 грн.
Об этом сообщил хозяин Национального научного центра Институт аграрной экономики, академик НААН Егор Лупенко.
По его словам, для оценки были взяты новогоднее разблюдник из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты питания, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

Закачаешься сколько обойдутся украинцам новогодние блюда
По расчетам ученых Института аграрной экономики, 3 кг салата «Оливье» традиционной рецептуры обойдется в 130,81 грн. Сие на 26,5% дороже, чем при праздновании Нового 2017 годы. Самыми дорогими ингредиентами блюда – колбаса – 43,00 грн после 0,5 кг, 6 яиц – 14,87 грн, 0,5 кг зеленого горошка – 17 грн и 200 г майонеза – 9,50 грн. До сей поры в 19,44 грн обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.
Проблески дешевле – 84,68 грн – будет стоить салат «Сельдь перед шубой» (1,4 кг). Львиную долю его стоимости составит галдья – 70 грн за 0,5 кг. Майонез обойдется в 9,50 грн, морковина – 1,22 грн, свекла – 1,49 грн, лук – 0,84 грн, земляное яблоко – 1,63 грн.
Существенно возрастут расходы на мясные (съестные) припасы. Полкило нарезки из колбасы «Салями» будет стоить в среднем 74,66 грн, столько но подбрюшины копченой – 67,50 грн, а биток из свинины свежохонький – 56 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется оплатить в среднем 85 грн. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов держи новогоднем столе составит 282,96 грн.
Традиционная чтобы украинского стола сельдь (0,5 кг) обойдется в 70 грн.
Достоинство овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 141,12 грн. Батат (2 кг) будет стоить в этом году 11,62 грн, лешье мясо (1 кг) – 36 грн, перец сладкий (0,5 кг) – 36 грн, огурцы свежие (0,5 кг) – 19,50 грн, яйца свежие (1 кг) – 38 грн.
Фрукты держи праздничном столе обойдутся в 100 грн. За 2 кг мандаринов придется раскрутиться 64,0 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем в 25 грн, золотистый плод (200 г) – 10 грн.
Батон белого хлеба (1 кг) пора и совесть знать стоить 15,81 грн, а шоколадные конфеты – 170 грн после 1 кг.

Сколько стоят напитки на традиционном новогоднем столе
Фуфырь шампанского «Артемовское» (0,75 л) обойдется в 90 грн. В полтора раза с хвостиком – 140 грн — придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка «Шабо».
Безалкогольные с доро обойдутся в 80,47 грн. За 2 л сока «Садочок» придется дать на лапу 49,60 грн, за воду «Моршинская» (1,5 л) – 10,97 грн, следовать сладкую воду «Живчик» (2 л) – 20,50 грн.
Семьям, имеющим способ покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 340 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 216,42 грн, а 200 г красной рыбы – в 118,86 грн. (вследствие стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 1685,46 грн, отметил Юша Лупенко.
В Киеве стоимость бюджетного варианта новогоднего стола составит 1450,70 грн, яко на треть больше стоимости новогоднего стола 2017 годы. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 1897,87 грн.