Бoтулизм – тяжeлoe тoксичeскoe инфeкциoннoe зaбoлeвaниe, в рeзультaтe кoтoрoгo пoрaжaeтся нeрвнaя систeмa. Тяжeлaя фoрмa зaбoлeвaния мoжeт привeсти к лeтaльнoму исxoду. Зa двe нeдeли oт бoтулизмa в Укрaинe умeрли три чeлoвeкa.
Сaйт «24» рaсскaзывaeт, гдe в Украине уж зафиксированы случаи заболевания ботулизмом, а также о причинах и симптомах смертельной болезни.
Фигли такое ботулизм?
Ботулизм – болезнь, возникающая в результате отравления токсинами бактерий ботулизма и характеризуется тяжелым поражением центральной и вегетативной нервной системы. Детонатор Clostridium botulinum постоянно существует в почве, он образует споры, ужасно устойчивые к воздействию химических и физических факторов (выдерживают кипячение в дух 5 часов и погибают при 120 ° С через ЗО минут). Бактерии содержат Водан из самых сильных в природе ядов – ботулотоксин. Его смертельная элемент для человека составляет всего лишь 0,3 мкг. Влияние человека ботулизмом происходит при употреблении продуктов животного и растительного происхождения: загрязненных клостридиями фруктов и овощей, раком консервированных продуктов, через колбасы, ветчину, копченую рыбу.
Чахлый человек опасен для окружающих из-за выделения умереть и не встать внешнюю среду бактерий с фекалиями, рвотными массами. Попадая в пептический тракт ботулотоксин не разрушается ферментами, а всасывается в кровь и разносится до организму, «оседая» в разных отделах нервной системы.
Инфекция взрослого человека происходит, как правило, через желудочно-кишечный шоссе.
Карта распространения ботулизма в Украине
Первые случаи заболевания ботулизмом в 2017 году было фиксировано в Киеве. Еще в мае смертельной болезни обнаружили у трех люда, один из них скончался. Позже в Киеве ботулизмом заболел кроме один человек. Также ботулизм обнаружили в Херсонской (1 драма), Винницикой (2 случая), Сумской (1 летальный случай ботулизма), Полтавской (1 смертельный случай ботулизма в Горишних Плавнях) и Запорожской областях (10 случаев).
Окр того, во Львовской области изъяли 89 килограммов опасных рыбных продуктов, с которыми связаны случаи заболевания ботулизмом в Киеве и Александровск. Однако, на Львовщине случаев заболевания не зафиксировано.
Идеже в Украине зафиксировали случаи ботулизма
Откуда идет зараза?
Эксперты уверяют, что отличить инфицированные продукты ото качественных невозможно. В зоне риска – вяленая, копченая и соленая живое серебро, грибы домашнего консервирования, мясные и рыбные консервы и домашняя сервелат. В Украине случаи ботулизма вызванные в основном потреблением вяленой рыбы.
Смертоносную рыбу, через которой заразились киевляне, изготовили м. Светловодск, Кировоградской области, отправителем рыбной продукции является ООО «Прелесть-Юдо» (г.. Светловодск, Кировоградской области). Продукция была приобретена в гипермаркетах «Ряд», «Ашан» и супермаркете «Мегамаркет». Владельцем предприятия является Широкий Меркулов. После потребления именно этой рыбы люди заболели ботулизмом. С 29 мая в Киеве ввели п(е)реходящий запрет на продажу рыбы этого производителя. Медики упорно просят граждан воздержаться от употребления вяленой рыбы производства Чепэ Меркулов А.В.
Кроме того, в поселке Градижск работники СБУ разоблачили мощную обмет браконьерских бригад. Мужчины поставляли рыбу, которая заразила ботулизмом никак не менее двух человек. Злоумышленники вылавливали и обрабатывали рыбу в грязных сараях, гаражах и просто получай улице. Кроме того, рыбу приправляли вредными химическими добавками. Опасную продукцию развозили ровно по всей Украине.
В Держпродспоживслужбе просит жителей не раскупать (товар) в местах стихийной торговли и на агропродовольственных рынках мясные и рыбные продукты питания домашнего изготовления.
Медики обращают внимание на ведь, что чаще всего возбудитель ботулизма в рыбьих внутренностях, с которых токсин и проникает в мясо. Поэтому наиболее опасно пользоваться мясо именно возле ребер и икру, ведь эти части могут вестись наиболее пораженными инфекцией.
Основным возбудителем ботулизма сего года является вяленая и сушеная рыба
Симптомы ботулизма
Ботулизм прошел слух опасным токсичным инфекционным заболеванием. Он поражает нервную систему. А брюхатая форма болезни может привести к летальному исходу. Первые симптомы могут родиться как через несколько часов после употребления, так и путем 10 дней. Высокой температуры и тошноты, как правило, без- бывает. Разве что в продукте был еще сопутствующий раздражитель.
Симптоматика развивается сверху вниз. Человек начинает плохо познавать, двоится в глазах, не может читать мелкий шрифт, возникает безучастность слезных оболочек, а дальше другие симптомы – мышечная слабость, удаление рефлексов до дыхательных расстройств, – отметила врач-инфекционистка Олёна Голубовская.
Ботулизм: основные симптомы: тошнота рвота характерна колики в животе жидкий стул без патологических примесей; нарушение зрения (больного беспокоит «авоська» перед глазами, двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышц) желание, сухость слизистых оболочек расстройство глотания; может измениться тембр голоса; сильная головная боль головокружение сон бежит от глаз общая слабость, повышение температуры тела ощущение нехватки воздуха, ярмо в грудной клетке.
Как лечить ботулизм?
Медики советуют быть первых симптомах отравления сразу обращаться к врачу. В специализированном отделении используют специальные сыворотки (внутримышечно) бери протяжении 1-4 суток. Учитывая то, что в желудочно-кишечном тракте споры ботулотоксина могут становиться в вегетативные формы, для их уничтожения используют антибиотики. Около расстройствах дыхания назначают искусственную вентиляцию легких. Для лучшего насыщения месяцы кислородом и повышения защитных сил организма используют гипербарической оксигенации.
Хотя на самом деле лечить нечем, потому сыворотки с ботулизма в Украине нет уже три года. Бывшую российскую сыворотку Адмиралтейство здравоохранения не сертифицировало, а остальное завозится нелегально. В Украине не возбраняется найти незарегистрированную сыворотку от ботулизма, однако, по словам врачей, имеет смысл она «бешеные деньги».
И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в интревью 24 Каналу объяснила, чисто в Украине существует проблема с обеспечением населения сыворотками от ботулизма, ввиду их производители из-за малого спроса не спешат фиксировать в Украине эти лекарственные средства. Министерство уже попросило Уймища и «Красный Крест» предоставить сыворотку в виде гуманитарной помощи.
Ана Супрун объяснила ситуацию с сыворотками от ботулизма
Предохранение ботулизма
Поскольку основной причиной возникновения ботулизма является растрачивание в пищу некачественно приготовленных, испорченных продуктов, самой главной в профилактике сего заболевания является разъяснительная работа среди населения о правилах домашнего консервирования овощей, фруктов, грибов, мяса, о необходимости тщательного соблюдения технологии. Ради разрушения ботулотоксина перед употреблением консервов целесообразно прогревать после 100 ° С в течение 30 минут.
Ни в коем случае запрещено употреблять в пищу мясные и рыбные консервы, если железная отмель раздута, деформированная.
Для профилактики всем лицам, которые употребляли вообще с больными ботулизмом инфицированные продукты, вводят сыворотки типа А, В, Е (вопреки наиболее опасных для человека типов клостридий), и наблюдают следовать ними в течение 10-12 дней.