Неправильный завтрак может стать причиной сонливости и даже спровоцировать проблемы с желудком. О блюдах, которые точно не подойдут для начала дня, рассказывала специалист по правильному питанию Мария Андреева.
Об этом сообщает Headinsider.
1. Апельсиновый сок и бутерброды с колбасой
Выпитый утром апельсиновый сок может привести, во-первых, к появлению аллергии, во-вторых, к проблемам с пищеварением. Кислота, содержащаяся во всех без исключения цитрусовых, раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому есть риск получения гастрита из-за регулярного употребления сока из цитрусовых натощак.
Что касается бутербродов с колбасой, то общеизвестным является факт, что продукция из ближайшего супермаркета имеет в своем составе не только мясо, но и почти всю таблицу Менделеева: красители, консерванты. Соответственно, гастрит, который появился от употребления апельсинового сока, вполне может стать хроническим на фоне бутербродиков, а там уже и до серьезных проблем с пищеварением недалеко.
2. Стакан холодной воды и салат из овощей
Начинать свое утро со стакана свежей воды считается правильным и полезным. Однако не во всех рекомендациях уточняется, что она должна быть теплой, а не холодной. Последняя – прямой путь к нарушению метаболизма, его замедлению, набору лишнего веса, а у женщин на фоне употребления холодной воды утром могут даже появиться изменения в менструальном цикле.
Салат из овощей, заправленный оливковым маслом, – прекрасное блюдо на обед или ужин, но не на завтрак. Утром наш организм еще не проснулся, поэтому не готов к перевариванию овощей. Сами овощи – еда не особо тяжелая, просто в них содержатся кислоты, которые могут привести к излишнему газообразованию во второй половине дня.
3. Жареный картофель с мясом
Трудно найти продукт, который был бы столь недиетическим и калорийным, как жареный картофель. Это липидно-гликемический продукт, употребление которого ведет к увеличению веса, ведь масло, на котором происходит приготовление, моментально откладывается в организме в виде жировых запасов.
Для того, чтобы переварить кусок мяса, нашему организму утром необходимо столько энергии, что вместо того, чтобы взбодриться, он снова захочет спать.
Вредные завтраки
4. Чашечка кофе
Для кого-то это тоже завтрак: выпил натощак чашку свежесваренного кофе, приободрился – и вперед. Это совершенно недопустимо! Кофе натощак – огромный вред для вашего здоровья и удар по желудку, поджелудочной железе и сердцу. К тому же этот напиток имеет еще и мочегонный эффект. Запомните, его следует пить только в конце трапезы.
5. Готовые завтраки
Молоко и хлопья, шоколадные шарики, звездочки – любимый продукт не только детей, но и многих взрослых. Производители утверждают, что это питательный и сбалансированный прием пищи. Но в действительности такие завтраки – это быстрые углеводы, которые перевариваются моментально, следовательно, чувство голода возникнет гораздо раньше, чем наступит время обеда, а значит, вы съедите больше и одновременно наберете лишний вес.
6. Булочки и пирожные
Любые продукты, которые содержат в своем составе дрожжи и к тому же употребляются натощак, ведут ко вздутию живота и серьезным нарушениям пищеварения. А торты и пирожные не стоит есть «до обеда», то есть, на завтрак: ваша поджелудочная железа еще не успела проснуться, сладкое натощак может нанести непоправимый вред как ей, так и печени. Кроме пищеварительной функции, от сладкого может пострадать и мозговая активность: вам будет труднее сосредоточиться в течение всего дня.
Вредные завтраки