Кaртoшкa тoчнo eсть нa кaждoй куxнe. Вaрeнaя, зaпeчeннaя река жaрeнaя – из нee мoжнo пригoтoвить мнoжeствo блюд, прилагать в супы или готовить салаты. Чтобы правильно сварить чертово яблоко или ускорить процесс его приготовления – предлагаем вам вроде лайфхаков.
Как варить картофель в мундире
Оный способ приготовления считается самым полезным. В кожуре картофеля содержатся эликсир жизни A, B1, B3, B6, белки, клетчатка, калий, железо и другие микроэлементы.
Дай вам картошка проварилась равномерно, постарайтесь подобрать клубни одинакового размера. Во всю мочь вымойте их от грязи (лучше сделать это жесткой щеточкой) и проколите зубочисткой в нескольких местах, (для того кожица не лопалася. Сохранить кожицу целой помогут как и несколько капель уксуса и соль, растворенная в кастрюле с водой.
По образу и сколько варить картошку в мундире
Залейте картофель холодной вплавь так, чтобы она полностью его покрывала. Затем посолите: например ½ столовой ложки соли на 1 литр воды. Но разрешается положить и больше: картошка возьмет столько соли, сколько нужно.
Коих) пор варить картошку в мундире
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в сильный огонь. После закипания варите картофель на среднем огне пока что 20-25 минут. Если картошка старая, то, скорее всего ((и) делов, время придется увеличить до 30 минут. А молодой картошке может выпить до дна горькую чашу и 15 минут.
Как варить очищенный картофель
За чистки картофеля – процесс приготовления почти не отличается через приготовления картофеля в мундире.
Не держите очищенный батат на воздухе. Если не собираетесь готовить сразу, положите пасленовый в воду, чтобы он не потемнел. Лучше брать паслен средней величины, поскольку он быстрее сварятся. Крупные клубни имеется возможность разрезать пополам или на несколько частей.
До) какой степени варить очищенную картошку
Положите сырую картошку в кастрюлю, налейте тама холодной воды и посолите. Если класть овощи в кипящую воду, в таком случае серединка может не провариться. Если вам нужно, воеже картофель не разварился, добавьте 1 столовую ложку уксуса сверху 1 литр воды.
Как и сколько варить очищенную картошку
Поставьте кастрюлю для средний огонь. Когда вода закипит, уменьшите его. За закипания целая очищенная картошка варится 20-25 минут, нарезанная получай кусочки – 15-20 минут.
Сколько варить картошку в супе
Исполнение) супа картофель обычно нарезают соломкой или кубиками и закладывают в сейчас кипящий бульон. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости ото размера. Чем больше вы нарезали картофель, тем длительнее он будет вариться. Обычно он готовится 7-10 минут.
Малую толику советов для приготовления картофеля:
— чтобы картошка сварилась быстрее, хорэ в кастрюлю кусочек сливочного масла. Растопленное масло покроет воду тонкой пленкой, и хорошенького понемножку мешать испарению. Температура в кастрюле увеличится и картошка сварится приблизительно на 5 минут быстрее;
— чтобы картофель имел роскошный аромат, добавьте в кастрюлю несколько кусочков лука или пару разрезанных напополам зубчиков чеснока. Можно также положить лавровый лист неужто специи.