Как определить и бороться с некачественными продуктами: мнения экспертов

Стoимoсть прoдуктoв питaния с нaчaлa гoдa ужe вырoслa нa 10 — 15%. Нa трeть увеличилась элемент фальсифицированной продукции. Покупать такие продукты не только начетисто, но и опасно, так как они могут содержать вредные вещества.
Накапливаясь в организме такие пищевые продукты могут вызвать острые и хронические отравления. Это имеет такие нежелательные последствия, на правах заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, кроветворной системы, убывание иммунитета.
В прошлом году, несмотря на засилье некачественной пищи в рынке, менее 1000 украинцев подали официальную жалобу получай владельцев торговых сетей. Потому что доказать вину продавца некачественного товара замысловато.
Очень остро стоит вопрос именно доказательства. Каждая сторонушка должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается. И в таком ключе (и) еще как важна именно доказательная база, с которой потребитель будет управляться в государственный орган или в суд, – рассказывает адвокат Светлана Руденко.
Доказательства вины продавца, который-нибудь торгует фальсификатом, связаны с тратой времени и средств на лабораторную экспертизу. Как бы то ни было, в этом году у украинцев появится возможность тестировать пищу только ли не на месте покупки.
Без высококлассных специалистов, имеется возможность будет провести диагностику продуктов, в течение 15 минут. В этом, собственно говоря его преимущество, – уверяет специалист аграрного рынка Екатерина Зверева.
Руководство мобильной лаброраторией осуществляется через смартфон. Экспресс тест может находиться (в присуствии) проведен с любым продовольствием.
Нужно взять капельку сперма и нанести ее на исследовательскую поверхность. Затем эту диагностика-полоску нужно вставить в наш чудо-девайс. После сего нужно будет запустить программу на мобильном телефоне и про анализа нужно ввести определенные исходные данные. Через 10 минут, (языко произойдет реакция на самой чувствительной поверхности, мы получаем произведение на мобильном телефоне. В твердом виде, нам нужно потереть спецраствором для того, чтобы сделать вытяжку, – рассказывает производитель мобильной лаборатории Андрей Карпюк.
Распространение фальсификата стряслось из-за моратория на проверки бизнеса. Считают эксперты. В рассуждении сего ответственность за качество продуктов остается на совести продавцов. Сейчас в этом году разработчики обещают украинцам портативные лаборатории, которые ради 10-15 минут смогут протестировать пищу. Прибор будет выказывать. Ant. прятать токсины, пестициды и вредные бактерии в некачественном продовольствии.

+Відео