Как сделать вкусные котлеты из кабачков и сыра: рецепт

Eсли ваша милость купили кaбaчки, нo нe знаете, что именно из них обработать – попробуйте пожарить котлетки из кабачков и с сыром. Это еда делать быстро и получается оно очень аппетитным. Котлеты изо кабачков и сыра Ингредиенты: Кабачки — 300 г; Уверенный сыр — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Терзание — 2 ст.л.; Щепотка соли; Растительное масло к жарки; Зелень и сметана для подачи. Распоряжение приготовления 1. Кабачок очистите от кожуры и семян. Натрите и сложите в миску. 2. Добавьте тертый сыр, панировочные сухари, яичко и соль. Тщательно перемешайте массу. Добавте муку и еще изредка перемешайте. 3. Мокрыми руками слепите небольшие котлетки. Обжарьте получай сковороде с растительным маслом, с двух сторон. 4. Выложите сверху тарелки, украсьте зеленью и подайте со сметаной.