Нe сeкрeт, чтo мясo oчeнь надобно для нас и содержит очень много питательных веществ. Как ни говорите многие все же спорят, какое мясо полезнее – готовое река сырое и можно ли его вообще есть.
В сыром мясе истинно гораздо больше полезных веществ, ведь во время подготовление часть из них теряется. Также очень популярно тезис, что сырое мясо вкуснее готового. В сыром мясе несравненно больше белка, а также оно помогает укрепить зубы, ногти и я у папы дурочка.
Кроме того, ученые установили, что готовое парная увеличивает количество лейкоцитов в крови, а это может привести к инфекционным заболеваниям.
В так же время, основной причиной, почему нельзя есть сырое бычатина — это инфекции. В сыром мясе может быть очень (целый) короб различных паразитов. Съев кусок свинины, можно заразиться глистами и круглилы червями, которые могут браться причиной различных болезней.
Единственное мясо, которое только и можно употреблять в сыром виде — это телятина, но в ограниченных количествах. Почто касается курятины или свинины — их надо всегда готовиться.