Диeтoлoги нaзвaли причину пeрeeдaния и двoйныx пoрций.
Пo словам экспертов, следствие, что ведет к накоплению жировой массы, – это соль.
Пикантность маскирует вкусовое ощущение жира в блюде. Именно поэтому, диетологи-исследователи считают, что-что присутствие в пище и соли, и жира нарушают естественную биологическую защиту организма с переедания.
Исследователи обнаружили закономерность: если блюдо дополнение) не солить, пищи съедается на 20% меньше, да стоит подсолить, как объем съеденного резко повышается, вопреки на индивидуальную чувствительность людей к жиру.