Oливьe – трaдициoнный сaлaт, кoтoрый укрaинцы eжeгoднo гoтoвят нa Нoвый гoд. Oднaкo, пo словам диетологов, сие не самое полезное блюдо, которое следует потреблять ввечеру. Поэтому хозяйки ищут новогодние блюда, которые могли бы подменить такой привычный для нас салат.
Журнал Cosmopolitan подготовил праздничную подборку блюд, которые могут заступить оливье на новогоднем столе.
Салат с хурмой и моцареллой
Ингредиенты: руккола (неужто листья салата) – 200 грамм; хурма – 3 шт.; сыр моцарелла – 300 грамм; тыквенные деньги – 1/2 стакана; орехи – 1/2 стакана; бальзамический уксус – 1/4 стакана; кумачевый сок – 1/4 стакана; оливковое масло – 1/3 стакана; лучший, перец по вкусу.
Рецепт салата с моцареллой и хурмой
Нате новогоднем столе часто не хватает диетической и легкой еды, которую бы прекрасный пол не остерегались кушать на протяжении всего вечера. Альтернативой майонезным блюдам может останавливаться салат с моцареллой и хурмой.
Для приготовления полезного салата нужно нарезать хурму и моцареллу небольшими кусками, измельчить орехи и суперэлита тыквы. Смешайте все в миске и добавьте измельченную руками руколу. На приготовления соуса в отдельной посуде смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, гранатовым соком. В ерш добавьте соль и перец по вкусу. Приготовленную заправку добавьте в намаз и перемешайте. Для пряности вкуса в салат можно добавить листья мартирий.
Гавайский салат с мясом
Ингредиенты: листья салата – 1/2 пучка; куриное филей – 1 шт.; грецкие орехи – 1/2 стакана; ананас (свежий иль консервированный) – 300 грамм; сметана или греческий йогурт до вкусу; соль, перец по вкусу.
Гавайский намаз на Новый год: рецепт
На Новый годочек всегда хочется приготовить блюдо, которое понравится и мужчинам, и женщинам. Угоду кому) этого подойдет гавайский салат, который соединил мясо и сметану.
Отварите куриное (филейная) вырезка в соленой воде. Охлажденное мясо с ананасами нарежьте крупными кубиками, измельчите орехи. Согласно совету кулинаров, листья салата не нарезайте, а порвите его руками. И старый и малый ингредиенты смешайте в миске, посолите и заправьте сметаной или йогуртом.
Античный салат
Ингредиенты: листья салата – 1/2 пучка; яйца – 4 шт.; огурцы – 2 шт.; сыр фета – 250 граммов; оливковое миро – 4 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л.; соль, перец по вкусу; маслины.
Точь в точь приготовить греческий салат
Хозяйки, которые хотят варьировать новогодний стол ярким блюдом, всегда выбирают греческий моление, который уже стал своеобразной классикой кулинарии.
В целях приготовления блюда нарежьте небольшими кусками овощи. В отдельной миске сделайте заправку, смешав яичный сок, оливковое масло, соль и перец. На тарелку положите листья салата, которые овчинка выделки стоит нарвать небольшими кусками. Сверху выложите нарезанные овощи и сыр фета. Тарелка полейте заправкой и украсьте маслинами.