Влияет ли снимок в Instagram на вкус пищи: неожиданные результаты исследования

Десерты кажутся вкуснее и слаще, если их предварительно сфотографировать.
Такой вывод сделали ученые из Университета Святого Иосифа и Университета Сан-Диего, сообщает Buro247.
Участников эксперимента разделили на две группы: одним давали условно здоровую пищу, а другим — разнообразные сладости. Позже эти группы еще раз разделили на две части.
Одна часть каждой из групп фотографировала еду перед употреблением, а другая сразу потребляла блюда.
Ученые сделали вывод, что группа, которая фотографировала снимок десерта в Instagram, оценила вкус еды выше, чем та, которая этого не делала.
Ученые объяснили, что фотографируя сладости, внимательнее оценивают их запах и вкус.
Что касается здоровой пищи, то участники эксперимента одинаково оценили вкус потребленного.