Нa Пeрмскoй ярмaркe oткрылaсь eжeгoднaя выстaвкa интересах сaдoвoдoв и oгoрoдникoв. Свежий урожай, а также всевозможные саженцы и аппаратура привезли сюда сто участников из самых разных регионов России. Идеже и что поспело, и как обустраивать свой приусадебный участок в области осени?

Более ста участников со всей России привезли в Молотов не только продукты собственного производства, но и то, как необходимо на огороде. По соседству предлагают все, ась? можно вырастить самим — декоративные растения, хвойные деревья и плодово-ягодные кустарники. Без задержки самое время их высаживать.

«Рыбак Камчатки» — обычный участник выставки. Нерка, зубатка, кижуч, омуль, корюшка, красная мышца. На прилавок все попадает в готовом виде без холод. За таким и очередь выстоять не жалко. На альтернатива морепродукты холодного и горячего копчения, приготовленные на опилках вишни, яблони и ольхи. То-то и оно поэтому цвет рыбки насыщенный и аромат яркий. Хранить такую в морозильнике не возбраняется до 3 месяцев.

На стол деликатесы можно подать в керамическом блюде с традиционном узбекском узором, сделанным автоматизированный. Делают такой в печи при температуре в 1300 градусов.

Невзирая на то, что у прилавка ажиотаж, можно не сердце щемит, морепродуктов хватит для всех, говорят продавцы. Но весь век-таки стоит поторопиться. Выставка будет работать до конца этой недели.